MBA Agribusiness – Studieninhalte

Die Studierenden werden befähigt …

• die umfassenden Aufgaben, Funktionen und Methoden des Controllings als Steuerungs- und Führungsinstrument, zu benennen, anzuwenden und zu bewerten  
• die Instrumente des Controllings für komplexe Problemstellungen adäquat auszuwählen und anzuwenden
• praxisrelevante Kennzahlen auf der Grundlage von Unternehmensabschlüssen zu ermitteln und im Sinne von praktischen Handlungsempfehlungen zu interpretieren
• die Aufgaben eines Controllers sowie dessen Position und Funktion im Unternehmen zu erläutern
• die gegenwärtigen Trends im Controlling zu benennen und zu identifizieren
• die erworbenen Kenntnisse und Fähigkeiten modulübergreifend auf neue Aufgabenbereiche (im beruflichen Alltag) anzuwenden.

6 ECTS-Punkte

Modulbeschreibung

• Komplexe Zusammenhänge des Supply Chain Managements auf Basis fundierten Theorie- und Methodenwissens analysieren
• Koordinationsmechanismen zwischen Akteuren innerhalb von Wertschöpfungsketten erkennen sowie deren Implikationen für die Lern- und Anpassungsfähigkeit der Supply-Chain-Systeme ableiten
• Die planungsrelevante Umwelt durchschauen und Problemlösungen erarbeiten

6 ECTS-Punkte

1. Grundlagen
2. Koordination der Wertschöpfungskette
3. Operatives Supply Chain Management

Vortrag, Seminararbeit

Modulbeschreibung

Die Studierenden werden befähigt …

• die Struktur und Funktionsweise der wichtigsten Agrarmärkte sowie Grundlagen zu den rechtlichen Rahmenbedingungen des internationalen Agrarhandels zu erläutern.
• die erworbenen theoretischen Kenntnisse auf zukünftige Entwicklungen auf den Agrarmärkten anzuwenden.
• Märkte theoretisch fundiert zu analysieren.
• Auswirkung von Politikinstrumenten auf den internationalen Agrarhandel zu analysieren.

6 ECTS-Punkte

Deutsch und Englisch

1. Einführung: Die weltweite Rolle des Landhandels
2. Struktur und Verhalten auf ausgewählten Weltagrarmärkten
3. Theoretische Grundlagen des internationalen Handels
4. Politikeingriffe im internationalen Agrarhandel
5. Rechtliche Grundlagen des Weltagrarhandels

Vortrag mit Diskussion, Hausarbeit

Modulbeschreibung

Nach Abschluss des Moduls sollten die Studierenden in der Lage sein, …

• methodische Ansätze zu kennen, auszuwählen und anwenden zu können.
• wichtige Anwendungsprobleme der Agrar- und Ernährungswirtschaft zu lösen.
• mit gängigen Tabellenkalkulationsprogrammen Probleme des Investitions- und Finanzmanagements bearbeiten zu können.
• Beiträge zur Thematik zu kritisieren und Unzulänglichkeiten zu identifizieren

6 ECTS-Punkte

1. Willkommen im Modul
2. Finanzmathematische Grundlagen
3. Rentabilitätsanalyse von Investitionen
4. Investitionssituationen
5. Finanzierung von Investitionen

Bearbeitung Case Studies und Übungsaufgaben

Modulbeschreibung

Die Studierenden werden befähigt ...

• aktiv und konstruktiv Gespräche zu führen
• eigene Werte und Stärken zu benennen und diese gezielt einzusetzen
• die Bedeutung verschiedener Persönlichkeitstypen für den beruflichen Alltag zu erkennen
• ihr Selbstmanagement zu prüfen und ggf. zu verbessern
• zu erklären, was Führung bedeutet und wie sie gut gelingen kann
• die eigene Führungskompetenz zu reflektieren

6 ECTS-Punkte

1. Kommunikation
   1.1 Grundlagen der Gesprächsführung
   1.2 Konstruktive Gesprächsführung
   1.3 Reflektion eigener Kommunikationsmuster
2. Selbstmanagement
   2.1 Grundlagen zum Thema Selbstmanagement
   2.2. Methoden zum besseren Selbstmanagement
3. Führung
   3.1. Grundlagen zum Thema Führung
   3.2. Führungsstile & Führungsmodelle
   3.3. Persönlichkeiten und ihr Konfliktverhalten

Selbstreflexionen, Abschlussreflexion

Modulbeschreibung

Die Studierenden sind in der Lage …

• grundlegende Perspektiven, Theorien und Methoden des Marketings zu erläutern, praktisch anzuwenden und zu evaluieren.
• empirische Studien inkl. statistischer Analysemethoden anwendungsbezogen zu konzipieren und durchzuführen.
• Studienergebnisse zu interpretieren, analysieren, Ergebnisse einordnen und bewerten zu können und sie differenziert zur Diskussion zu stellen.
• Verbraucher(-verhalten) zu kategorisieren, Entwicklungsprozesse vorherzusagen und entsprechend strategische Entscheidungen abzuleiten.
• kontextübergreifende, interdisziplinäre Zusammenhänger herzustellen.

6 ECTS-Punkte

1. Willkommen im Modul „Marketingmanagement im Agribusiness“
2. Marketingplanung I
3. Marketingplanung II & Grundlagen der Marktforschung
4. Analysemethoden der Markt- und Konsumforschung
5. Strategisches Marketing I
6. Strategisches Marketing II
7. Marketing-Instrumentarium I
8. Marketing-Instrumentarium II
9. Modulabschluss

Hausarbeit

Modulbeschreibung

Die Studierenden werden befähigt …

• wichtige Definitionen des Personalmanagements zu verstehen und einordnen zu können
• methodische Tools zur Lösung von Problemstellungen des Personalmanagements anhand von Praxisbeispielen zu verstehen und anzuwenden
• Arbeitsrechtliche und betriebswirtschaftliche Aspekte in der unternehmerischen Praxis anzuwenden
• Methoden und Vorgehensweisen im Bereich der Mitarbeitermotivation und Mitarbeiterkommunikation anzuwenden
• Motivationsstrategien zu erläutern und diese auf praktische Unternehmensbeispiele zu übertragen

6 ECTS-Punkte

1. Einführung in die Grundlagen des Personalmanagements
2. Personalbeschaffung, Personalführung und Personalentwicklung
3. Inhalts- und Prozesstheorien
4. Arbeitsrecht
5. Lohnformen und Arbeitszeitgestaltung

Fallstudie als Abschlussarbeit (inkl. Präsentation), Rollenspiel

Modulbeschreibung

Die Studierenden werden befähigt …

• sich rechtliche Kenntnisse für die agrarbusinessbezogene berufliche Tätigkeit anzueignen, zu aktualisieren und vertiefen.
• die methodischen Kenntnisse zur selbstständigen Durchdringung und Lösung praktischer Rechtsprobleme zu erwerben.
• soweit derartige Kenntnisse bereits aus dem Studium vorhanden sind, diese Kenntnisse durch eine gemeinsame Aufbereitung aktueller Entwicklungen in der einschlägigen Gesetzgebung und Rechtsprechung auf europäischer und staatlicher Ebene zu aktualisieren.

6 ECTS-Punkte

1. Einführung in die Methodik des Rechts
2. Grundlagen des Agrarrechts als Sonderrecht für die Landwirtschaft
3. Labelling
4. Digitalisierung in der Landwirtschaft
5. Das Recht der Betriebsmittel

Hausarbeit, Rollenspiel im Gerichtssaal

Modulbeschreibung

Die Studierenden werden befähigt …

• strategische Problemstellungen im Agribusiness zu erkennen.
• unter Einsatz geeigneter Methoden und Instrumente komplexe Problemstellungen zu analysieren.
• eigenständige Lösungen im Bereich des strategischen Managements zu entwickeln.
• Wissen zum strategischen Management in die unternehmerische Praxis zu transferieren und umzusetzen.

6 ECTS-Punkte

1. Einführung
2. Umfeldanalyse
3. Strategische Fähigkeiten
4. Unternehmensstrategien
5. Wettbewerbsstrategien

Case Studies 

Modulbeschreibung

Die Studierenden werden befähigt …

• die Strukturentwicklung und Treiber der Landwirtschaft und der Agribusiness-Supply Chain darstellen zu können.
• das Einkaufsverhalten von Landwirten und anderer Kundengruppen zu analysieren.
• passende Vertriebsstrategien für die verschiedenen Vorleistungsprodukte zu identifizieren.
• auf dieser Basis verschiedene Vertriebskonzepte sinnvoll zu bewerten und situationsadäquat einsetzen.

6 ECTS-Punkte

1. Einführung: Die Schaltstelle des Agribusiness
2. Rahmenbedingungen des Vertriebs im Agribusiness
3. Theorien und Konzepte des Beschaffungsverhaltens
4. Vertriebsmanagement im Agribusiness
5. Vertriebsmanagementsysteme
6. Herausforderungen des Vertriebs

Hausarbeit (Case Study)

Modulbeschreibung

Die Studierenden werden befähigt …

• geeignete Literatur zu ausgewählten Themen systematisch zu suchen und zu bewerten
• Kriterien für gute wissenschaftliche Quellen (und Papers) anzuwenden sowie unzureichende wissenschaftliche Quellen (und Papers) zu erkennen
• über die Anforderungen wissenschaftlicher Papers zu reflektieren
• die Anwendbarkeit verschiedener qualitativer und quantitativer Forschungsmethoden hinsichtlich bestimmter Fragestellungen abzuwägen
• die Methode der Case Study Analysis anhand eines konkreten, praxisnahen Falls kritisch zu erörtern sowie entsprechende thematische Lösungswege und Handlungsanweisungen aufzuzeigen
• (fachfremde) wissenschaftliche Papers zu lesen und sich darin enthaltene Kernaussagen zu erschließen
• wissenschaftliche Papers und wissenschaftliche Inhalte für das eigene Unternehmen aufzubereiten

1. Literaturrecherche und kritische Quellenarbeit
2. Qualitative und Quantitative Forschungsmethoden
3. Case Study als Management-Forschungsansatz

• Portfolio
• Fallstudienarbeit (max. 5 Seiten)

Modulbeschreibung

Die Studierenden werden befähigt …

• wissenschaftsethische Grundsätze und Prinzipien "Guter Wissenschaftlicher Praxis" anzuwenden
• reflektiert mit verschiedenen Szenarien der Datenanalyse umzugehen, um eine nachhaltige und transparente Forschungsarbeit durchzuführen
• eine eigene Forschungsfrage zu entwickeln und diese für ihre Masterarbeit anzuwenden

1. Grundlagen der Wissenschaftsethik und "Guter Wissenschaftlicher Praxis"
2. Kritischer Umgang mit eigenen Daten, Einhaltung der Gütekriterien empirischer Forschung
3. Entwicklung von Forschungsfragen

• Schriftliches Peer-Review (max. 1200 Zeichen)

• Hausarbeit “Exposé zur Masterarbeit” (max. 3 Seiten)
  4 ECTS-Punkte

Durch die Modulprüfung (Exposé zur Masterarbeit) weisen die Studierenden grundlegende Kenntnisse über die eigenständige Entwicklung einer Forschungsfrage und eines adäquaten Forschungsdesigns nach und zeigen darüber hinaus, dass sie in der Lage sind, Forschungsexposés Dritter kritisch und angemessen zu bewerten.

Modulbeschreibung

• Masterarbeit (max. 60 Seiten)
  24 ECTS-Punkte

(80% der Modulnote)

Durch das Anfertigen der Masterarbeit weist der Studierenden bzw. die Studierende nach, dass sie oder er in der Lage ist, mit den Methoden ihres oder seines Fachgebietes ein Problem im festgelegten Zeitraum zu bearbeiten, ein selbständiges, wissenschaftlich begründetes Urteil zu entwickeln, zu wissenschaftlich fundierten Aussagen zu gelangen und die Ergebnisse in sprachlicher wie in formaler Hinsicht angemessen darzustellen.

• Präsentation (ca. 60 Minuten)
  2 ECTS-Punkte

(20% der Modulnote)

Im Kolloquium weist die Prüfungskandidatin oder der Prüfungskandidat in einer an ihren oder seinen kurzen, einführenden Vortrag (ca. 30 Minuten) sich anschließenden Diskussion (ca. 30 Minuten) über ihre oder seine Masterarbeit nach, dass sie oder er in der Lage ist, fächerübergreifend und problembezogen Fragestellungen selbständig auf wissenschaftlicher Grundlage zu bearbeiten und in das Gesamtgebiet der Agrarwissenschaften einzuordnen.